華麗なパフォーマンスを目で、舌で。
贅沢な時間をお過ごしください。
本格的な鉄板焼きをお楽しみいただける、期間限定営業のレストラン。目の前の鉄板カウンターで焼き上げるシェフの華麗な手さばきに感嘆しつつ、新潟ならではの素材をご堪能ください。
メニュー
=ディナーのメニューです。
ディナーコース
■ディナーコース￥26,500
| 小前菜 | 一口のお楽しみ |
|---|---|
| 前菜 | 美雪マスと帆立貝のマリネ 彩り豊かな野菜と共に 山葵のエスプーマを添えて |
| 魚 | 活黒鮑の鉄板焼き 地元酒蔵吟醸酒の甘美な香り |
| お口直し | 本日のグラニテ |
| 焼き野菜 | 本日の焼き野菜３種 |
| サラダ | 収穫サラダ シーザードレッシング |
| メイン | 新潟和牛フィレ肉の鉄板焼き 魚沼産本山葵と鈴木農場の和からしマスタード添え |
| 食事 | 新潟県産コシヒカリ or 特製ガーリックライス お味噌汁・香の物 |
| デザート | きび砂糖の豆花 ココナッツジェラート添え コーヒー or 紅茶 |
※料金にはサービス料・税金が含まれております
お子さまコースメニュー
■お子さまコースメニュー ￥18,550
| 前菜 | シェフおすすめのオードブル |
|---|---|
| 魚 | 本日の魚料理 |
| 焼き野菜 | 本日の焼き野菜3種 |
| メイン | にいがた和牛フィレ肉の鉄板焼き |
| 食事 | 新潟県産コシヒカリ or 特製ガーリックライス お味噌汁・香の物 |
| デザート | スイーツ盛り合わせ お飲み物 |
※料金にはサービス料・税金が含まれております
幼児ディナーコース
■幼児ディナーコース ￥13,250
| お飲み物 | オレンジジュース |
|---|---|
| 魚 | 本日の魚料理 |
| 焼き野菜 | 本日の焼き野菜3種 |
| メイン | にいがた和牛入りハンバーグ 和風ソース |
| 食事 | 新潟県産コシヒカリ or 特製ガーリックライス お味噌汁・香の物 |
| デザート | バニラアイスクリーム |
※料金にはサービス料・税金が含まれております
営業時間
【時間】18：00～
※7月1日（木）～12月11日（土）
※ご利用日の5日前12：00までお電話にてご予約を承ります
ご予約・お問い合わせは
「レストラン予約係」まで
TEL.025-780-6779 （9：00～17：00）
＜招月をご利用のお客さまへキャンセル料につきまして＞
・キャンセル及びレストラン変更につきましては既定のキャンセル料を申し受けます。
ご利用日の5日前より：ご注文料金の30％
ご利用日の前日より：ご注文料金の50％
ご利用日当日：ご注文料金の100％
※8名さま以上のご予約のキャンセル及びレストラン変更つきましては、5日前よりご予約コースの100％を申し受けます。
席数
4席
料金
大人￥26,500～・子供￥18,550～・幼児￥13,250～
