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お正月期間(12月30日～1月2日)の宿泊プランについて
NASPAニューオータニ 2027年お正月プラン
一年の締めくくりと、新しい一年の始まりを祝して、12月30日～1月2日は「お正月プラン」を販売いたします。
各レストランの素材を厳選した伝統的な美食と、豊富なイベントでお迎えする4日間。
ホテルならではの快適で愉しい年末年始を、大切な方とお過ごしください。
ニューオータニクラブ会員先行予約
2026年8月23日（日）10:00より
一般予約
2026年8月30日（日）10:00より
お電話でのご予約・お問合せ
Tel.025-780-6222
（宿泊予約直通 9：00～18：00）
日程：令和8年12月30日～令和9年1月2日
| プラン名 | 泊数 | 日程 | 料金 |
|---|---|---|---|
| 寿雪 | 4泊5日 | 12/30（水）～1/3（日） | ￥258,000～ |
| 華雪 | 3泊4日 | 12/30（水）～1/2（土）
12/31（木）～1/3（日） |
￥201,000～ |
| 瑞雪 | 2泊3日 | 12/31（木）～1/2（土） | ￥162,000～ |
| 福雪 | 2泊3日 | 12/30（水）～1/1（金） | ￥139,000～ |
| 1/1（金）～1/3（日） | ￥134,000～ | ||
| 舞雪 | 1泊2日 | 12/30（水）～12/31（木） | ￥81,000～ |
| 1/2（土）～1/3（日） | ￥64,000～ |
- 宿泊プランには2食（夕食・朝食）、インターナショナルビュッフェO’s Diningでの食事が含まれております。
- 上記料金はいずれもスタンダードツインルーム1室2名さまご利用時の大人1名さま料金です。その他の部屋タイプ、人数につきましてはお問い合わせください。
- お子さま（4歳～小学生）は大人料金の70％、添い寝のお子さま（0歳～3歳）は無料となります。
- 喫煙室をご希望の場合はご予約時にお申し出ください。但し、お部屋数に限りがございますのでご用意できない場合は禁煙室でのご用意となります。
- スーペリアツイン・ジュニアスイートを3名さま・スーペリアフォースを5名さまでご利用の場合、1名さまはエキストラベッドまたはソファベッドのご用意となります。
- お取消しの場合は、ご宿泊日の50日前より30%、30日前より50%、20日前より100%のお取消し料を申し受けます。
ご夕食のご案内
| レストラン | 予約受付開始日 | 加算金額 | 当日のお食事時間 |
|---|---|---|---|
| 鉄板焼 招月 | ご宿泊予約時 | ￥18,000 | ① 17：00～
② 19：30～ |
| FONTANA | ご宿泊予約時 | ￥4,000 | |
| 千羽鶴 | ご宿泊予約時 | ￥4,000 | |
| O’s Dining | ご予約不要 | 加算額なし | 17：00～21：30 |
〈早期予約特典〉
10月31日までに「レストラン FONTANA」「日本料理 千羽鶴」「鉄板焼 招月」のいずれかを事前にご予約いただいたお客さまに、下記対象レストランでご利用いただける1,000円分の利用券を進呈いたします。
※食事付のお客さまお一人につき1枚進呈いたします。
なお、添い寝のお子さまなど、宿泊プランにお食事代が含まれていないお客さまは対象外となります。あらかじめご了承ください。
【利用券対象レストラン】「カフェテリア オーロラ」「ASOBI BAR Festa」「バー カプリ」「ガーデンラウンジ」
※利用券の有効期限は2027年1月3日までとなります。
・上記加算金額はいずれもサービス料・消費税共の大人1名さま料金となります。お子さま（4歳～小学生）は大人料金の70％を頂戴いたします。
・ご提供するお料理内容が各レストラン毎に異なるため、ご利用になるレストランにより別途加算金額を頂戴いたします。
・先着順のご予約とさせていただきます。満席になり次第締め切りとさせていただきます。ご希望のお時間に添えない場合もございます。
・インターナショナルビュッフェ「O’s Dining」は、ご予約不要でご利用いただけます。
・ご夕食インターナショナルビュッフェは、18：00～20：00にご来場されるお客さまが多くいらっしゃいます。そのため、17：00～18：00または20：00以降のご入場をおすすめいたします。
・ご朝食インターナショナルビュッフェは、8：30～9：30にご来場されるお客さまが多くいらっしゃいます。そのため、7：00～8：30のご入場をおすすめいたします。
・状況により、お食事のご提供方法が変更となる場合がございます。
宿泊特典・宿泊サービスのご案内
【Web予約特典】
・レイトチェックアウト11：00（通常10：00）
・コラーゲンマシン・酸素カプセル 50％OFF
・お誕生日特典 ご夕食時ワンドリンクサービス
※各特典は4歳以上が対象となります。
【リフト乗り放題】
ご滞在中にご利用できるNASPAスキーガーデンのリフト券をサービスいたします。
※リフト乗り放題はサービスのため、リフト券をご利用されない場合も宿泊料金の変更はございません。
THE NEW OTANI CLUB 会員特典
・宿泊先行予約
・優待料金（※指定のお部屋タイプとなります）
・朝刊紙無料サービス
・レイトチェックアウト 12:00
・ザ・プール＆フィットネス 入場無料
・レストラン・バー 飲食料金5％割引
・ニューオータニクラブポイント
・ニューオータニクラブラウンジ（無料）…NOC会員専用のラウンジをご用意しております。（営業時間：ガーデンラウンジ営業時間に準ずる）
※お飲み物をご用意しております。
※ニューオータニクラブへのご入会はオフィシャルサイトをご覧いただくか、お電話でお問い合わせください。
ニューオータニクラブセンター事務局 TEL.0120-804-408（10:00～16:00 日・祝日除く）
レストラン FONTANA <予約制>
総料理長 鈴木 啓之がご用意する、至福のニューイヤーコースディナー。
見た目にも美しい、贅沢で華やかな料理をお愉しみください。
ディナーコース ￥26,000
お子さまコース ￥18,200
お子さまプレート ￥18,200
FONTANAメニュー
令和8年12月30日・12月31日
| Amuse | 一口の幸福 |
|---|---|
| Entrées | 佐渡産寒鰤とアボカドのタルタル 柚子とかんずり香るヴィネグレット キャビア飾り |
| Entrées chaude | フォアグラポアレ 新潟の香りを纏ったパンペルデュ 越後姫を添えて |
| Soupe | 魚沼産茸の香りに包まれたパイスープ 鴨のコンフィと共に |
| Poisson | 日本海産 甘鯛の鱗焼き 菊芋のピュレ 甲殻類のビスク |
| Granité | 林檎のグラニテ |
| Viande | 新潟県産牛サーロイングリエ 芳醇な香り王道のマデラソース “鈴木農場”スモークマスタードを添えて or にいがた和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ソースペリグー（＋￥5,000） |
| Pain et Beurre | ブレッド2種・発酵バター |
| Dessert | あまおうと柚子のクープ仕立て あまおうシャーベット添え |
| Mignardises | 小菓子 |
| café ou thé | コーヒー又は紅茶 or 雪国育ちのハーブティー・オーガニック（＋￥300） |
お子さま用メニュー
＜お子さまコース＞（小学生向け）
前菜
・佐渡産寒鰤とアボカドのタルタル キャビア飾り
スープ
・コーンクリームスープ
メイン料理
・にいがた和牛フィレ肉のステーキと甘鯛のポアレ
食事
・ブレッド2種と発酵バター
又は
南魚沼産コシヒカリ白米
デザート
・いちごのパフェ バニラアイス
ジュース
・オレンジジュース又はグレープジュース
＜お子さまプレート＞（未就学児～小学校低学年向け）
アミューズ
・一口の幸福
スープ
・コーンクリームスープ
メインプレート
・にいがた和牛入りハンバーグ デミグラスソース又は和風ソース
・オマール海老と真鯛のフライ タルタルソース
・小海老とズワイガニのマカロニグラタン
・ビーフピラフ
・ポテトフライ
・温野菜
デザート
・パンナコッタ いちごソース
ジュース
・オレンジジュース又はグレープジュース
令和9年1月1日・2日
| Amuse | 一口の幸福 南蛮海老と越後姫 |
|---|---|
| Entrées | 本鮪のタルタル 山葵香るヴィネグレット キャビアを添えて |
| Entrées chaude | 佐渡サーモンコンフィ 百合根ヴルーテ海の宝飾 又は フォアグラのポアレと大根のブレゼ 黒胡椒ソース（＋￥3,000） |
| Soupe | 海の幸のチャウダー仕立て パイ包み焼き |
| Poisson | のどぐろのポアレ柔肌葱のエチュベと海の宝珠 シャンパーニュと共に |
| Granité | 柚子のグラニテ |
| Viande | 新潟県産牛フィレ トリュフ香る芳醇な赤ワインソース 地場産舞茸と里芋のガレット添え or にいがた和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風（＋￥5,000） |
| Pain et Beurre | ブレッド2種・発酵バター |
| Dessert | 抹茶と和栗のモンブランのクープ ミルクジェラート添え |
| Mignardises | 小菓子 |
| café ou thé | コーヒー又は紅茶 or 雪国育ちのハーブティー・オーガニック（＋￥300） |
お子さま用メニュー
＜お子さまコース＞（小学生向け）
前菜
・本鮪のタルタル 柚子香るヴィネグレット キャビアを添えて
スープ
・コーンクリームスープ
メイン料理
・にいがた和牛フィレ肉のステーキとのどぐろのポアレ
食事
・ブレッド2種と発酵バター
又は
南魚沼産コシヒカリ白米
デザート
・チョコレートパフェ チョコレートアイス
ジュース
・オレンジジュース又はグレープジュース
＜お子さまプレート＞（未就学児～小学校低学年向け）
アミューズ
・一口の幸福
スープ
・コーンクリームスープ
メインプレート
・にいがた和牛入りハンバーグ デミグラスソース又は和風ソース
・オマール海老ポアレトマトソース 越乃鶏唐揚げ
・蟹入りシーフードピラフ
・ミートソーススパゲッティー
・ポテトフライ
・温野菜
デザート
・いちごゼリー いちご飾り
ジュース
・オレンジジュース又はグレープジュース
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
日本料理 千羽鶴 <予約制>
新潟の旬の食材を使用した、縁起物が華やかにひしめく逸品。
贅を尽くした目出度い会席料理を、和食料理長 天广淳が心を込めてご用意いたします。
ディナーコース ￥26,000
お子さまコース ￥18,200
お子さまプレート ￥18,200
千羽鶴メニュー
令和8年12月30日・31日
| 夢見鉢 | 真名鰹西京焼（裏白 五葉松 四方紅） 姫栄螺土佐煮 才巻海老 唐墨大根 子持昆布と菜花 のし柿 田作り 花蓮根 |
|---|---|
| 温物 | 鱶鰭豆乳玉地蒸し 針生姜 浅葱 枸杞の実 |
| お造り | 鮪 のど黒 煽り烏賊 牡丹海老の造り 花穂 赤芽 木耳 山葵 |
| 焼物 | 蒸し鮑と魚沼きのこ和風ソース焼 八色椎茸 占地 若布 海苔 |
| 蒸し物 | 羽田ちり蒸しと聖護院大根柚子胡椒餡 舞茸 梅人参 壬生菜 |
| 進肴 | 和牛イチボロースト糀ソース 法連草ナムル 茄子 トマト |
| 食事 | 鯛紫蘇の実御飯 香の物（赤蕪漬け 野沢菜漬け 白菜漬け） |
| 留椀 | 蜆の赤出汁 |
| 水菓子 | 苺マスカルポーネチーズ掛け 黒胡椒 |
| 甘味 | 餅ぜんざい |
お子さま用メニュー
＜お子さま会席コース＞（小学生向け）
夢見鉢 真名鰹西京焼（裏白 五葉松 四方紅）
姫栄螺土佐煮 才巻海老 唐墨大根 子持昆布と菜花
のし柿 田作り 花蓮根
お椀 鱶鰭豆乳玉地蒸し
針生姜 浅葱 枸杞の実
お造り 鮪 煽り烏賊 牡丹海老
花穂 赤芽 木耳 山葵
焼物 鮑と魚沼きのこ和風ソース焼
八色椎茸 占地 若布 海苔
進肴 和牛イチボロースト糀ソース
法連草ナムル 茄子 トマト
食事 鯛紫蘇の実御飯
香の物（赤蕪漬け 野沢菜漬け 白菜漬け）
留椀 蜆の赤出汁
水菓子 苺のマスカルポーネチーズ掛け
＜お子さまプレート＞（未就学児～小学校低学年向け）
・蟹の玉地蒸し
・鮪のお造り
・天使の海老と野菜の天麩羅
・銀鱈西京焼 あしらい
・和牛サイコロステーキ
・温うどん
・握り寿司（鮪 サーモン 海老 烏賊 いくら）
・季節のフルーツ
・ミルクジェラート
令和9年1月1日・2日
| 夢見鉢 | 入船小鯛（裏白 五葉松 四方紅） 鮑の柔煮 数の子麴味噌漬け 穴子八幡巻 筋子醤油漬け 手綱寿司 黒豆松葉 紅白寄せ |
|---|---|
| お椀 | ずわい蟹真薯 紅白結び 三つ葉 岩モズク 柚子 |
| お造り | 炙り河豚の薄造り 鮪 佐渡銀鮭 南蛮海老 花穂 赤芽 木耳 山葵 |
| 揚物 | 伊勢海老の唐揚 葱醤油掛け 舞茸 茄子 青唐 かもじ葱 |
| 煮物 | 寒鰤大根 金時人参 絹さや 柚子 針生姜 |
| 進肴 | 和牛ヒレステーキ 二種のソース（ガーリック 藻塩） 焼き野菜 |
| 食事 | 河豚雑炊 香の物（柚子大根 柴漬け 野沢菜漬け） |
| 水菓子 | 彩り果物の蜂蜜ジュレ ミルクジェラート |
| 甘味 | 蕨餅（きな粉 黒蜜） |
お子さま用メニュー
＜お子さま会席コース＞（小学生向け）
夢見鉢 入船小鯛（裏白 五葉松 四方紅）
鮑の柔煮 数の子麹味噌漬け 穴子八幡巻 筋子醤油漬け
手綱寿司 黒豆松葉 紅白寄せ
お椀 ずわい蟹真薯
紅白結び 三つ葉 岩モズク 柚子
お造り 炙り河豚の薄造り
鮪 南蛮海老
花穂 赤芽 木耳 山葵
揚物 伊勢海老の唐揚 葱醬油掛け
舞茸 茄子 青唐 かもじ葱
進肴 和牛ヒレステーキ 二種のソース（ガーリック 藻塩）
焼き野菜
食事 河豚雑炊
香の物（柚子大根 柴漬け 野沢菜漬け）
水菓子 いろいろ果物の蜂蜜ジュレ ミルクジェラート
＜お子さまプレート＞（未就学児～小学校低学年向け）
・鱶鰭と白木耳の玉地蒸し
・サーモンのお造り
・有頭海老フライとひとくちカツ
・和風ハンバーグ ポン酢おろし ポテトフライ
・スパゲッティーナポリタン
・鶏の唐揚げ
・太巻き寿司と稲荷寿司
・本日の味噌汁
・季節のフルーツ
・バニラアイス
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
鉄板焼 招月 <予約制>
新春に相応しい、選び抜かれた高級食材をふんだんに使用。
目の前の鉄板カウンターで焼き上げるシェフの華麗な手さばきに感嘆しつつ、新潟ならではの素材をご堪能ください。
ディナーコース ￥40,000
お子さまコース ￥28,000
鉄板焼「招月」のお問合せは下記までお電話ください。
Tel. 025-780-6777（レストラン予約直通 9：00～17：00）
招月メニュー
令和8年12月30日～令和9年1月2日
| 小前菜 | 佐渡南蛮海老 キャビア コシヒカリ |
|---|---|
| 前菜 | 炙りのどぐろ 木津醸造醤油糀 |
| 温前菜 | フォアグラ ル・レクチェ トリュフ |
| 鮑 | 活鮑 ズワイガニほぐし イクラ 生海苔 とさかのり |
| お口直し | 季節のグラニテ |
| 焼き野菜 | 季節の焼き野菜3種 |
| サラダ | グリーンサラダ 特製胡麻ドレッシング |
| メイン | 新潟県産牛フィレ（100g） 本わさび 生かんずり 笹川流れの昆布塩 塩麹オニオン 新潟生まれの醤油〝郷土の実り″ 千年こうじや〝麹ぽん酢″ 又は 新潟県頚城地区深雪の里“くびき和牛”フィレ（100g）（+￥4,500） 又は 新潟県頚城地区深雪の里〝くびき和牛″フィレ シャトーブリアン（150g）（+￥8,000）数量限定 |
| 食事 | 南魚沼産コシヒカリ 又は 招月特製ガーリックライス お味噌汁・香の物 |
| デザート | NASPAパティシエが贈るスペシャルデザート |
お子さま用メニュー
＜お子さまコース＞
小前菜 佐渡南蛮海老 キャビア コシヒカリ
前菜 炙りのどぐろ 木津醸造醬油糀
魚料理 オマール海老 蝦夷鮑 帆立貝 生海苔と魚卵のタルタルソース
お口直し 季節のグラニテ
焼き野菜 季節の焼き野菜3種
サラダ グリーンサラダ 特製胡麻ドレッシング
メイン 新潟県産牛フィレ（100g）
笹川流れの昆布塩 塩麹オニオン 新潟生まれの醤油〝郷土の実り″ 千年こうじや〝麹ぽん酢″
又は
新潟県頚城地区深雪の里〝くびき和牛″フィレ（100g）（+￥4,500）
食事 南魚沼産コシヒカリ 又は 招月特製ガーリックライス
お味噌汁・香の物
デザート NASPAパティシエお任せデザート
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
インターナショナルビュッフェ O’s Dining <予約不要>
お正月期間限定のプレミアムディナービュッフェ。
新年を華やかに彩る、お正月ならではの特別メニューをご用意いたします。
縁起の良い祝い料理や、旬の厳選食材を使用した逸品の数々を、心を込めてお届けいたします。
【ご夕食】
大人（中学生以上） ￥22,000
お子さま（未就学児・小学生） ￥15,400
【ご朝食】
大人（中学生以上） ￥4,900
お子さま（未就学児・小学生） ￥3,400
O's Diningビュッフェメニュー（夕食）
令和8年12月30日・令和9年1月1日
<洋食> ―COLD― 自家製マリネサーモン 雪室熟成黄金豚のパテドカンパーニュと自家製ピクルス 雪室熟成生ハムとメロン チーズバラエティ 8種 （クリームチーズピーチメルバ・クリームチーズペッパー・カマンベール・ ブリー・ サンタンドレ・サントモール・キャステロダナブル・ピエダングロワ） サラダバー （レタス+7種 ドレッシング4種 コンディメント） ―HOT― 濃厚クリームコーンスープ クルトン 酸辣湯 パン3種 （パン・オ・レ／フィグ・ノア／はちみつ豆乳パン） バラエティローストミート （国産牛ロース、雪室熟成黄金豚ロース、ラムレッグ、カモ胸肉） ロースト野菜・グレービーソース・西洋わさび 国産牛の鉄板焼き オニオンペッパーソース・ガーリックソース・生かんずり 温野菜 ポテトフライ チーズたっぷりカルボナーラ 越の鶏ソテーハニーマスタードソース 黒酢酢豚 鯛と鮑のカルトッチョ 和牛のコテージパイ 中華点心（上海肉焼売） 和牛カレー 南魚沼産コシヒカリ ―Dessert―
ナスパ特製デザート
アイスクリーム
フルーツ （アンデス、パイン、苺、パパイヤ、ブドウ、林檎）
珈琲 紅茶
|
<和食> ―小鉢― いくらのみぞれ和え 水菜、刻み柚子 《祝儀肴》
数の子、黄金山吹、天使の海老酒煮
空豆、帆立照焼き、合鴨燻製、叩き牛蒡 ―造り― 寒ぶり姿盛り 中トロ鉢鮪、佐渡銀鮭、鯛 佐渡産南蛮海老、いくら醤油漬け ―蟹― ずわい蟹せいろ蒸し レモン、蟹酢
―蒸物― 海老の茶碗蒸し 銀杏、三つ葉、銀あん ―煮物― 《煮しめ》 椎茸、車麩、ねじり蒟蒻、海老艶煮、 梅人参、蓮根、海老芋、鰊昆布巻き、絹さや ―天婦羅― 車海老、ふぐ、鱚 雪国舞茸、南瓜、魚沼椎茸、さつま芋、青味 ―握り寿司― 中トロ鮪、蛸、サーモン、貝柱、穴子、カニカマ ―巻き寿司ー 赤酢の太巻き、稲荷寿司 ―麺― 温そば
揚げ玉、大根おろし、油揚げ、和布、 刻み葱、刻み海苔、七味唐辛子 ―御飯― 南魚沼産コシヒカリ ―お新香― 野沢菜、沢庵
―味噌汁― 酒粕入りカニ汁
―甘味― オーロラカスタード、ミニ笹団子、 ティラミスチョコ、大学芋、いちご風味大福 |
令和8年12月31日・令和9年1月2日
| <洋食> ―COLD― グリルチキンとパールモッツアレラのサラダ仕立て 魚沼産茸のバルサミコマリネ バゲットクルトン 蛸とミニトマトのマリネ チーズバラエティ 8種 （クリームチーズピーチメルバ・クリームチーズペッパー・カマンベール・ ブリー・ サンタンドレ・サントモール・キャステロダナブル・ピエダングロワ） サラダバー （レタス+7種 ドレッシング4種 コンディメント） ―HOT― 南瓜ポタージュ クルトン 八色椎茸とふかひれのスープ パン3種 （パン・オ・レ／フィグ・ノア／はちみつ豆乳パン） バラエティローストミート （国産牛ロース、雪室熟成黄金豚ロース、ラムレッグ、カモ胸肉） ロースト野菜・グレービーソース・西洋わさび 国産牛の鉄板焼き オニオンペッパーソース・ガーリックソース・生かんずり 温野菜 ポテトフライ アマトリチャーナ 越の鶏クリームシチューポットパイ 妻有ポークのソテー 茸ソース 日本海のアクアパッツァロッソ 濃厚ビーフシチュー 中華点心（海老餃子） 和牛カレー 南魚沼産コシヒカリ ―Dessert― ナスパ特製デザート アイスクリーム フルーツ （アンデス、パイン、苺、パパイヤ、ブドウ、林檎） 珈琲 紅茶 |
<和食> ―小鉢―
ふぐ白子豆腐 すだち、もみじおろし 《祝儀肴》
数の子、黄金山吹、天使の海老酒煮
空豆、帆立照焼き、合鴨燻製、叩き牛蒡
―お造り―
鯛姿盛り 中トロ鉢鮪、間八、金目鯛、 佐渡産南蛮海老、いくら醤油漬け ―蟹―
ずわい蟹せいろ蒸し
レモン、蟹酢
―蒸物―
蟹の茶碗蒸し
銀杏、三つ葉、柚子銀あん
―煮物―
《煮しめ》 椎茸、車麩、ねじり蒟蒻、海老艶煮、 梅人参、蓮根、海老芋、鰊昆布巻き、絹さや ―天婦羅―
車海老、ふぐ、鱚、 雪国舞茸、南瓜、魚沼椎茸、さつま芋、青味
―握り寿司―
中トロ鮪、ハラスサーモン、やりいか、こはだ、鰻、海老
―巻き寿司ー
赤酢の太巻き、稲荷寿司 ―麺―
温うどん 揚げ玉、大根おろし、油揚げ、和布、 刻み葱、刻み海苔、七味唐辛子 ―御飯―
南魚沼産コシヒカリ ―漬物―
野沢菜、沢庵
―味噌汁― けんちん汁
―甘味―
オーロラカスタード、ミニ笹団子 ティラミスチョコ、大学芋、いちご風味大福 |
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
O's Diningビュッフェメニュー（朝食）
ご朝食のご案内
お食事時間：7:00～10:00（最終入場9:30）
令和8年12月31日・令和9年1月2日
| <洋食> オムレツ （レッドチェダーチーズ・ハム） スクランブルエッグ
フライドエッグ
ベーコン
ソーセージ
フライドポテト リヨネーズいんげん ナポリタン 野菜たっぷりブイヨンスープ 点心（蟹入り焼売） スモークサーモン コールミート （雪室熟成越乃黄金豚のモルタデラ） クリームチーズ ―サラダ― ミックスレタス トマト ポテトサラダ 海藻ミックス ホールコーン オニオン 人参スライス 紫キャベツ ―コーンフレーク・グラノーラー コーンフレーク チョコシリアル フルーツグラノーラ ―ブレッドー フレンチトースト こしひかりアイス
ベルギーワッフル トースト
バターロール
クロワッサン オリーブ＆トマトデニッシュ パン・オ・ショコラ マフィン（キャラメルバナナ） ―フルーツ・ヨーグルトー りんごコンポート カットゼリー フルーツカクテル ヨーグルト フルーツ6種 （メロン・パイン・オレンジ・ 葡萄・キウイ・グレープフルーツルビー） ―ドリンクー 牛乳
安田ドリンクヨーグルト
オレンジジュース
野菜ジュース
黒酢入りドリンク
甘酒
珈琲
紅茶 |
<和食> ―祝儀肴― 黒豆（金箔）
数の子
田作り
紅白かまぼこ 伊達巻き
栗金団
紅白なます
数の子松前漬け 赤酢の太巻き 野沢菜山葵漬け いか雲丹塩辛
―お造り― 鮪の刺身
明太子
とろろ芋
―焼物― 鮭の塩焼き 鯖の塩焼き 玉子焼き ―新潟県産コーナー― 車麩の煮物
野沢菜海苔 新潟県産ベーコンと法蓮草のお浸し 大力納豆
きりざい
―豆腐－ おぼろ豆腐 ―お新香― 柚子大根 壬生菜漬け 白菜漬け ―お雑煮― 清まし汁／合わせ味噌 焼餅、鶏肉、大根、人参、里芋
―御飯― 南魚沼産コシヒカリ 白粥 梅肉、かつお梅、焼き海苔 ふりかけ（のりたま、おかか） |
令和9年1月1日・1月3日
<洋食> オムレツ （レッドチェダーチーズ・ハム） スクランブルエッグ フライドエッグ ベーコン ソーセージ フライドポテト ミックス野菜ソテー ソース焼きそば オニオンスープ 点心（横浜ポーク焼売） スモークサーモン コールミート （紅茶鴨のパストラミ） スモークチーズ ―サラダ― ミックスレタス トマト ポテトサラダ 海藻ミックス ホールコーン オニオン 人参スライス 紫キャベツ ―コーンフレーク・グラノーラー コーンフレーク チョコシリアル フルーツグラノーラ ―ブレッドー フレンチトースト こしひかりアイス ベルギーワッフル トースト バターロール クロワッサン シナモンデニッシュ デニッシュロール（ノワールショコラ） マフィン（抹茶ホワイトチョコ） ―フルーツ・ヨーグルトー 杏仁豆腐 ナタデココ フルーツカクテル ヨーグルト フルーツ6種 （メロン・パイン・オレンジ・ 葡萄・キウイ・グレープフルーツルビー） ―ドリンクー 牛乳 安田ドリンクヨーグルト オレンジジュース 野菜ジュース 黒酢入りドリンク 甘酒 珈琲 紅茶 |
<和食> ―祝儀肴―
黒豆（金箔）
数の子
田作り
紅白かまぼこ 伊達巻き
栗金団
叩き牛蒡
数の子松前漬け
赤酢の太巻き
野沢菜山葵漬け
いか雲丹塩辛
―お造り―
いかの刺身 たらこ とろろ芋
―焼物―
鮭の塩焼き
ししゃも 玉子焼き ―新潟県産コーナー―
煮菜 野沢菜海苔
新潟県産ベーコンと法蓮草のお浸し
大力納豆
きりざい
―豆腐－
おぼろ豆腐
―お新香―
千枚漬け 野沢菜漬け 白菜漬け
―お雑煮―
清まし汁／合せ味噌 焼餅、鶏肉、大根、人参、里芋
―御飯― 南魚沼産コシヒカリ 白粥 梅肉、かつお梅、焼き海苔 ふりかけ（のりたま、おかか） |
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
決まり次第、順次更新させていただきます。