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鉄板焼「招月」
華麗なパフォーマンスを目で、舌で
贅沢な時間をお過ごしください
本格的な鉄板焼きをお楽しみいただける、期間限定営業のレストラン。
目の前の鉄板カウンターで焼き上げるシェフの華麗な手さばきに感嘆しつつ、新潟ならではの素材をご堪能ください。
鉄板焼 招月「ありがとう」を込めて 母の日・父の日スペシャルランチ＆ディナー
新潟県産の食材を鉄板焼で愉しむ
目の前で繰り広げられる迫力満点のパフォーマンスは、視覚、聴覚、嗅覚を刺激し、期待感を高めてくれるだけでなく、肉質の柔らかさや旨味を一瞬にして閉じ込める効果も抜群。素材の旨さを引き立たせます。ブランデーを垂らし、肉に香りをつけ ふんわり焼き上げる仕上げの炎の魔法がショーのような華やかさで食事を盛り上げます。
母の日や父の日のお祝いにもおすすめです。
期日 2025年5月10日（土）・11日（日）、6月14日（土）・15日（日）
時間 ［ランチ］ 第1部11:30～ 第2部13:00～
［ディナー］ 第1部17:30～ 第2部19:30～
会場 メイン2階 鉄板焼 招月
料金 ［ランチ］ 1名さま 大人 9,800円 お子さま（4歳～小学生）6,860円
［ディナー］ 1名さま 大人 21,000円 お子さま（4歳～小学生）14,700円
※料金にはサービス料・税金が含まれます
ご案内 ※ご利用日の5日前12:00までご予約を承ります
※お申し込み後のキャンセルは下記を頂戴いたします
・ご利用日の5日前 ご注文金額の30％
・ご利用日の前日 ご注文金額の50％
・ご利用日の当日 ご注文金額の100％
ランチメニュー
| 大人 | 前菜 南蛮海老のタルタルと昆布のジュレ 新玉葱のムース
焼き野菜 季節の焼き野菜
メイン 新潟県産牛サーロイン（120ｇ）
魚沼わさび 生かんずり 笹川流れの昆布塩
自家製ジンジャーソース 新潟生まれの醤油”郷土の実り” 千年こうじや”麹ポン酢”
又は
新潟県頚城地区深雪の里”くびき和牛”フィレ（100g） +￥3,500
お食事 南魚沼産コシヒカリ
又は
特製ガーリックライス +￥500
お味噌汁・香の物
デザート パティシエが贈るスペシャルデザート |
|---|---|
| お子さま | 前菜 シェフお任せのオードヴル
焼き野菜 季節の焼き野菜
メイン 新潟県産牛サーロイン（80g）
自家製ジンジャーソース 新潟生まれの醤油”郷土の実り” 千年こうじや”麹ポン酢”
又は
にいがた和牛入りハンバーグ（170g） デミグラスソース
お食事 南魚沼産コシヒカリ
又は
NASPA特製ガーリックライス +￥1,000
デザート 本日のデザート |
ディナーメニュー
| 大人 | 小前菜 一口のお楽しみ
前菜 南蛮海老のタルタルと昆布のジュレ 新玉葱のムース
魚 出雲崎港より本日の地魚 シェフお任せのスタイルで
お口直し 本日のグラニテ
焼き野菜 季節の焼き野菜
サラダ 招月風グリーンサラダ
メイン 新潟県産牛フィレ（100ｇ）
魚沼わさび 生かんずり 笹川流れの昆布塩
自家製ジンジャーソース 新潟生まれの醤油”郷土の実り” 千年こうじや”麹ポン酢”
又は
新潟県頚城地区深雪の里”くびき和牛”フィレ（100g） +￥3,500
お食事 南魚沼産コシヒカリ
又は
NASPA特製ガーリックライス +￥1,000
お味噌汁・香の物
デザート パティシエが贈るペシャルデザート |
|---|---|
| お子さま | 小前菜 一口のお楽しみ
前菜 シェフお任せのオードヴル
魚 オマール海老と鮑 魚卵と生海苔のタルタルソース
メイン 新潟県産牛サーロイン（80g）
自家製ジンジャーソース 新潟生まれの醤油”郷土の実り” 千年こうじや”麹ポン酢”
又は
にいがた和牛入りハンバーグ（170g） デミグラスソース
お食事 南魚沼産コシヒカリ
又は
NASPA特製ガーリックライス +￥1,000
デザート 本日のデザート |
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます
Information インフォメーション
| 営業日 | |
|---|---|
| 営業日 | 2025年5月10日（土）・11日（日）、6月14日（土）・15日（日） |
| 営業時間 | ［ランチ］ 第1部 11:30～ 第2部 13:00～ ［ディナー］ 第1部 17:30～ 第2部 19:30～ |
| 場所 | メイン2階 |
| 席数 | 8席 |
| 料金 | ［ランチ］ 1名さま 大人 9,800円 お子さま（4歳～小学生）6,860円 ［ディナー］ 1名さま 大人 21,000円 お子さま（4歳～小学生）14,700円 ※ご利用日の5日前12:00までご予約を承ります |
| ドレスコード | 浴衣・スリッパ可 |
| キャンセル料 | キャンセルおよびレストラン変更は既定のキャンセル料を申し受けます。 ※キャンセル料 ご利用日の4日前～当日：ご注文料金の100％ （追加食材のご注文があった際も上記同様） ※8名さま以上のご予約のキャンセルおよびレストラン変更は、5日前よりご注文料金の100%を申し受けます。 （追加食材のご注文があった際も上記同様） ※15名さま以上のご予約は宴会規約に準じます。 9日前～6日前のキャンセルおよび変更：ご注文料金の80％ 5日前～当日のキャンセルおよび変更：ご注文料金の100％ （追加食材のご注文があった際も上記同様） |