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Restaurant&Barパティスリー SATSUKI ガーデンラウンジ

パティスリーサツキ ガーデンラウンジガーデンラウンジ





心まで満たす芳醇なひとときを

ホテルスイーツで人気のパティスリーSATSUKIのケーキや
ギフトスイーツを販売しております。




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期間限定


2種のいちごとマスカルポーネのパフェ

様々な食感を楽しめるようにカットを変えた季節の旬のいちごを2種類使用。シャーベットやジャムもいちごが楽しめます。
間には濃厚なマスカルポーネのクリームを挟み、仕上げには爽やかなライムの皮を削って香りも楽しめるパフェに仕上げました。
※いちごの種類はお日にちにより異なります。詳しくは当日スタッフへお問い合わせください。

2024.4.1mon~2024.5.6mon

[料金]¥1,800
 1日限定10個




森のいちごのルイボスティー

ルイボスティーをベースにパインダイスとストロベリーをブレンドし、いちごの香りを加えたノンカフェインのハーブティーです。
いちごの甘い香りとルイボスの甘みをお楽しみください。

2024.3.1fri~2024.5.6mon

[料金] ¥700
「チョコレートとアーモンドのパフェ」とセット ¥2,300




ストロベリー スプリング ブリザード

いちごとほのかに香る薔薇の香り
グラスの中で舞ういちごで春の風を表現しました。

2024.3.1fri~2024.5.6mon

[料金] ¥700
「チョコレートとアーモンドのパフェ」とセット ¥2,300




カットケーキ



ケーキ+ドリンクセット
Cake and Drink Set


下記ドリンクとのセットもご用意しております。

コーヒー(ホットまたはアイス)
Coffee(Hot or Iced)


紅茶(ホットまたはアイス)
Tea(Hot or Iced)


オレンジジュース
Orange Juice


セット料金は各メニューをご覧ください。
Coffee or Tea or Orange Juice are included in the set.


料金にはサービス料・税金が含まれております。


新スーパーあまおうショートケーキ

ホテルニューオータニ創業40周年を記念して、“誰もが大好きなショートケーキを、ホテルが本気でつくる”をコンセプトに誕生した「スーパーシリーズ」の第一弾ショートケーキ。「博多あまおう」の甘みを引き出す素材を、ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介が厳選し作り上げた極上ショートケーキです。

[料金]1ピース ¥1,573 セット¥2,178


あまおうナポレオンパイ

「博多あまおう」との相性抜群なホテルニューオータニ特製カスタードがたっぷりと。さらに、パイ生地とクリームの間のスポンジ生地には長崎県産「太陽卵」を使用。「博多あまおう」の弾けるようなみずみずしい甘みとサクサクのパイ生地、さらにふっくらとしたスポンジ生地のコンビネーションをご堪能できる逸品です。

[料金]1ピース ¥1,573 セット¥2,178


ストロベリーショートケーキ

みんな大好き可愛いいちごのショートケーキ。季節ごとにその時期に一番美味しい旬のいちごを使用。ふわふわのスポンジにはグラン・マルニエ、滑らかな生クリームにはキルシュヴァッサーを隠し味に、どちらも風味豊かな仕上がり。主役であるいちごの酸味と甘みを引き立てるこだわりが詰め込まれています。

[料金]1ピース ¥968 セット¥1,573


スーパーメロンショートケーキ

2005年の販売開始以来不動の人気を誇る、糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」は、ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介渾身の作品。
すべての素材にこだわり、ふんわりと軽い仕上がりの中に、豊かな風味を凝縮させた極上のショートケーキです。

[料金]1ピース ¥2,057 セット¥2,662


新モンブラン

期間限定で、厳選和栗のマロンペーストをまとって「新モンブラン」へリニューアル。渋皮栗と生クリームを、茨城県産いわまの栗を使用した、濃厚で口当たりなめらかなマロンペーストで包みました。土台の素材にも栗を使用し、どこを食べても栗を感じられる、そんなパティシエのこだわりのつまったモンブランです。

[料金]1個 ¥1,452 セット¥2,057


オペラレジェール

滑らかな舌触りで超濃厚なコロンビア産チョコレートガナッシュに、香ばしい風味のアーモンド生地、さっぱりとしたバニラ風味のクリームも加え、全8層に重ねられた食感の変化と、チョコレートの濃厚な香りをお愉しみいただけるケーキです。

[料金]1ピース ¥847 セット¥1,452


東京スーパーピュアプリン

クリーム・プリン・カラメル、其々の素材にこだわり、味の調和と滑らかな食感にこだわったプリンです。

[料金]1ピース ¥1,089 セット¥1,694




ホールケーキ

バースデーや記念日など、特別な日のお祝いに、パティスリーSATSUKIのグランシェフ中島眞介が特別なケーキをお届けいたします。




スーパーメロンショートケーキ

糖度14度以上の最上級マスクメロンを使用し、スポンジはカステラ用の鶏卵、クリームは九州大牟田の生クリーム。 砂糖も和三盆ときび砂糖を使用しこだわりぬいた究極の逸品です。



スーパーメロンショートケーキ 4号(12cm) ¥7,560
スーパーメロンショートケーキ 5号(15cm) ¥11,016
スーパーメロンショートケーキ 6号(18cm) ¥14,688
スーパーメロンショートケーキ 7号(21cm) ¥22,140

※写真のプレートは、別途¥540にてご用意いたします。


ストロベリーショートケーキ

みずみずしい大粒のストロベリーとコクのある生クリームをふんだんに使用したクラシカルなケーキです。



ストロベリーショートケーキ 4号(12cm・スポンジ2層) ¥3,780
ストロベリーショートケーキ 5号(15cm・スポンジ2層) ¥5,184
ストロベリーショートケーキ 6号(18cm・スポンジ2層) ¥6,156
ストロベリーショートケーキ 6号(18cm・スポンジ3層) ¥7,776
ストロベリーショートケーキ 7号(21cm・スポンジ2層) ¥9,180
ストロベリーショートケーキ 7号(21cm・スポンジ3層) ¥12,960

※プレートは、別途¥540にてご用意いたします。




オペラレジェール

フランスの伝統的なチョコレートケーキを、ホテルオリジナルのビスキュイジョコンドとガナッシュ絶妙なバランスで作り上げた、豪華でリッチな大人のためのチョコレートケーキです。



オペラレジェール 10cm × 10cm 2~4名さま用 ¥2,700
オペラレジェール 12cm × 12cm 2~4名さま用 ¥4,104
オペラレジェール 15cm × 15cm 4~6名さま用 ¥5,940
オペラレジェール 20cm × 20cm 6~10名さま用 ¥9,504

※写真のプレートは、15cm×15cmまでは別途¥540、20cm×20cm以降は別途¥1,080にてご用意いたします。
※写真のチョコレート細工は、20cm×20cmのサイズのみ別途¥5,400にてご用意いたします。15cm×15cmまでのサイズにはおつけできません。

ホールケーキご予約方法


ご予約・お問合せ
NASPAニューオータニ ガーデンラウンジ
TEL.025-780-6133/ガーデンラウンジ直通(受付時間10:00~17:00)

※グリーンシーズン平日は10:00~16:00までの営業時間となります

ガーデンラウンジ営業日以外はレストラン予約係で承ります。
TEL.025-780-6777(受付時間9:00~17:00)

お渡し
  
当日、店頭にてケーキをお渡しいたします。
その他  
表示の料金はテイクアウト時の価格となります。
季節により、果物が変わる場合がございます。
2次会やパーティー用のケーキも承ります。お気軽にご相談ください。
キャンセル
お受け取りの2日前 18:00以降はキャンセルを承ることができません。予めご了承ください。




ギフトスイーツ




SATSUKIレーズンサンド

パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りする植物由来の「次世代レーズンサンド」

「様々な食ライフスタイルの方へ、妥協なく美味しいスイーツを届けたい」グランシェフ・中島眞介の想いから誕生した『SATSUKIレーズンサンド』。クッキー生地とクリームには、大豆由来の植物性バター「ソイレブール」を採用。大豆由来なので環境にも負荷を掛けず、軽やかな味わいは身体にも優しい仕上がりに。おもたせやギフトにもぴったりな、おもてなしの心が詰まった次世代スイーツです。

料金 1箱8枚入り ¥3,132
(プレーン×4、チョコレート×4)
※個数限定販売となります ※要冷蔵 


SATSUKIチョコレート&クッキー

サクサクとした食べ応えのあるオリジナルクッキーと、濃厚なチョコレートが入った“青缶”ギフトスイーツ。
香ばしいミニサイズクッキーと濃厚なチョコレートをお愉しみください。

<写真右上から時計回りに>
(クッキー)抹茶サブレ、アールグレイクッキー、サブレバニラ、サブレショコラ、サブレシナモン、パルメザンチーズクッキー、クロッカン、メレンゲ
(チョコレート)オランジェット ノワール、アマンド オレ、アマンド ノワール

料金 1箱 ¥3,456
(縦99mm×横139mm×高さ50mm)
※個数限定販売となります
※入荷状況により、販売期間や内容が予告なく変更になる場合がございます

※料金には税金が含まれます。




軽食メニュー(平日限定)

時間 11:00~14:00(ラストオーダー 13:30)



新東京ドッグ(越乃黄金ポーク) 単品¥2,200
セット¥2,805
ホテルニューオータニ特製ビーフカレー
Beef Curry 
単品¥2,100
セット¥2,705
B.L.Tサンドウィッチ(ベーコン・レタス・トマト)
B.L.T Sandwich 
単品¥2,000
セット¥2,605
ツナサンドウィッチ
Tuna Sandwich 
単品¥1,700
セット¥2,305
ミックスピザ
Mixed Pizza
単品¥1,500
セット¥2,105
*三元豚のロースカツカレー
Cutlet Curry
単品¥2,300
セット¥2,905
*クミン香るシュリンプカレー 単品¥2,600
セット¥3,205
*ビーフとキノコのピラフ ガーリック醤油風味
Beef Pilaf
単品¥2,700
セット¥3,305
*雪室熟成黄金豚 モモカツのミルフィーユプレート 単品¥2,200
セット¥2,805
*季節のグリーンサラダ・NASPA特製にんじんドレッシング 単品¥1,200
セット¥1,805

*のメニューは土日祝日限定となります。
上記料金にはサービス料・税金が含まれております。




ドリンクメニュー

ロンネフェルト社の紅茶をはじめとした豊富なメニューをご用意。


  • ホット コーヒー
    Hot Coffee
    おかわり自由でございます。ご希望の方はスタッフまでお申し付けください。
    ¥680
  • アイス コーヒー
    Iced Coffee
    ¥680
  • カフェ エスプレッソ
    Caffe Espresso
    ¥680
  • カフェ アメリカーノ
    Caffe Americano
    ¥680
  • カフェ オレ(ホット または アイス)
    Coffe au lait ( Hot or Cold )
    ¥680
  • カフェ ラ テ
    Coffe Latte ( Hot or Cold )
    ¥740
  • ホット 抹茶 ラ テ
    Hot Matcha Latte
    ¥740
  • カフェ カプチーノ
    Coffe cappuccino
    ¥740
  • ウィンナー コーヒー
    Vienner Coffee
    ¥740
  • カフェ コン ジェラート
    Coffe con Gelato
    自家製のバニラアイスにエスプレッソをかけてお召し上がりいただきます。
    ¥740
  • 自家製 バニラアイスクリーム
    Vanilla Ice Cream
    ¥740
  • シャーベット
    Sherbet
    時期により内容が異なりますので、スタッフへお尋ねください。
    食材によるアレルギーをお持ちのお客さまは、あらかじめスタッフにお申し付けください。
    ¥740

  • アップル ジュース
    Apple Juice
    ¥630
  • ホット ココア
    Hot Cocoa
    ¥740
  • アイス ココア
    Iced Cocoa
    ¥740
  • ホット ミルク
    Hot Milk
    ¥630
  • アイス ミルク
    Iced Milk
    ¥630
  • ウーロン茶
    Oolong Tea
    ¥630
  • コーラ
    Cola
    ¥630
  • ジンジャーエール
    Ginger Ale
    ¥630
  • 生ビール (キリン一番搾り)
    Draft Beer (Kirin)
    ¥900
  • 国産ビール(小瓶)
    (アサヒ)
    Beer (334ml)
    Asahi
    ¥830
  • 新潟ビール (小瓶)
    Niigata Beer (350ml)
    新潟県新潟市西蒲区越前浜で造られた、瓶内発酵ビールです。
    深みのあるブラウンのビール。
    豊かな香りをお楽しみください。
    ¥980
  • Ronnefeldt(ロンネフェルト)
    Johann Tobias Ronnefeldt氏によって設立された180年の歴史があるドイツの紅茶メーカーです。 その優れた品質と深い味わいは伝統ある最高級ホテルはもちろんヨーロッパの多くの人たちに愛されています。 ポットにてご用意いたします。 
    ¥740

ブラックティー&フレーバーブラックティー

  • イングリッシュブレックファスト
    English Breakfast
    レモン、ミルク、ストレートのどんなスタイルでも楽しめるセイロンとウバをベースにしたスタンダードなティーです。
    ¥740
  • ルクール ダージリン
    Lukull Darjeeling
    紅茶のシャンパンとも呼ばれ、絶妙な甘いアロマが特徴。
    二番摘みのダージリンです。
    ¥740
  • ゴールデンダージリン アールグレイ
    Golden Darjeeling Earl Grey
    ダージリンの夏摘み茶だけを使い、ベルガモットのアロマとあわせた伝統的なコンビネーションブレンドティーです。
    ¥740
  • ロイヤル ミルクティー
    Royal Milk Tea
    ミルクティー向きのアッサムの茶葉に、アイリッシュウイスキーのアロマとカカオの実をブレンド。
    チョコレートのような甘い香りがミルクとの相性を一段と引き立てます。
    ¥740
  • フルーツハーブティー
    Fruit Herb Tea
    ¥740
  • ノンカフェインティー
    Non caffeine Tea
    ¥740
  • レッドフルーツ
    Red Fruit
    ラズベリー、種なしぶどう、ハイビスカスなどのドイツの伝統的なコンビネーション。
    あざやかな赤色。
    たっぷりの甘味をつけるとデザートティーとして楽しめます。
    ¥740

  • ハーブティー
    Non caffeine Tea
    ¥740
  • カモミール
    Chamomile
    鎮静作用、消化促進に優れ、リラックス効果の高いハーブティーです。
    ¥740
  • ローズヒップ
    Rose Hip
    「ビタミンCの爆弾」と呼ばれるほど、ビタミンCを多く含んでいます。
    酸味はさほど強くなく、ブレンドされていない純粋なローズヒップの為水色は薄い黄色で、トマトのような香りがします。
    ¥740
  • ルイボスティー
    Non caffeine Tea
    南アフリカのケープタウンで採れるルイボスの中でも高級と言われるビードゥバレーを使用しています。
    ¥740
  • ルイボス レモン
    Rooibos Lemon
    爽やかなレモングラスの風味が絶妙です。
    ¥740
  • ルイボス キャラメル
    Rooibos Caramel
    甘いキャラメルの香りがミルクにも良く合います。
    ¥740
  • ウェルネスシリーズ
    Non caffeine Tea
    ロンネフェルトのウェルネスシリーズは、美容と健康を考えてブレンドした、デトックス効果を最大限に追求したハーブティーです。
    ¥740
  • フィール リラックス
    Feel Relaxed
    ルイボスティーを基本に、鎮静・解毒効果のあるとされるレモンバームやオレンジ果汁、ヒマワリの花、矢車菊などがブレンドされています。
    ¥740
  • グッド バイタリティー
    Good Vitarity
    ハイビスカス、リンゴ、黒イチゴの葉などのビタミン豊富なフルーツティー。
    元気を出したいときにどうぞ。色はきれいな赤色です。
    ¥740
  • ベスト バランス
    Best Balance
    南アフリカで採取される「ハニーブッシュ」をブレンド。
    独特の甘い香りとサラリとした飲み口で、鉄分も豊富。
    ルイボスもブレンドされています。
    ¥740

上記料金にはサービス料・税金が含まれております。




テイクアウトドリンクメニュー



コーヒー(ホット・アイス) ¥500
カフェオレ(ホット・アイス) ¥500
カフェラテ(ホット・アイス) ¥500
ココア(ホット・アイス) ¥500
紅茶(ホット・アイス) ¥500
生ビール ¥800
オレンジジュース ¥500
Wベリージュース ¥500
野菜ジュース ¥500
ウーロン茶 ¥400
コーラ ¥400
ジンジャーエール ¥400

テイクアウトメニューお渡し時間 10:00~16:00(L.O.15:30)
※表示の料金は税込となります
※ガーデンラウンジ店頭でのお渡しとなります










Information インフォメーション

営業時間 10:00~17:00(L.O.16:30)
平日は10:00~16:00(L.O.15:30)となります
場所 メインロビィ階
席数 35席



お問合せ

TEL.025-780-6133

(ガーデンラウンジ直通)受付時間/10:00~17:00

※料金にはサービス料・税金が含まれます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。