ホテルグルメをお持ち帰り
2024年12月27日(金)から2025年1月13日(月・祝)の期間、ホテルグルメ(オードブル・お重弁当)のご利用は一時休止させていただきます。
ホテルの"おいしい"を ご家庭でも
ニューオータニのおいしいメニューを詰め合わせたお重弁当をはじめ、パティスリーSATSUKIのスイーツやお散歩のお供にぴったりなランチボックスなど、ご家庭でお楽しみいただけるメニューをご用意しております。
Menu
メニュー
オードブル
オードブル
色々なものを少しずつお楽しみいただける、色鮮やかなオードブル。
お祝いやちょっとした集まりに華を添える贅沢な一皿です。
Menu
スモークサーモン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
自家製ピクルス
フリッタータ
フレッシュチーズ
ローストビーフ
魚介のマリネ
生ハム&メロン
料金
¥7,500 各4ヶ×8種
ニューオータニ特製ローストビーフ
ホテル伝統の味を代々受け継ぐ、低温でじっくりと焼き上げたジューシーなローストビーフと厳選された国産牛を使用した「プレミアム」。まろやかな旨味と柔らかな肉質をお愉しみください。
料金
ローストビーフ¥18,000
ローストビーフ(プレミアム)¥30,000
お重弁当
鉄板焼 招月 監修
特選にいがた和牛ステーキ重
NASPAニューオータニ鉄板焼きレストラン「招月」の人気メニュー
「にいがた和牛」フィレ肉130gを贅沢に使用した特選重。
お品書き
特選にいがた和牛ステーキ
コシヒカリ
玉葱、椎茸、しし唐
魚沼産本わさび
料金
¥9,800
ニューオータニ特製 鰻重
ふっくらと柔らかく蒸しあげられた国産の鰻を秘伝の醤油ダレにくぐらせて重ねづけし、皮目をパリッと焼き上げることで、 鰻の旨みを最大限に引き出しました。 コシヒカリの中でも特に美味しいと評価され、頂点を極めた最高峰の塩沢産コシヒカリと共にお楽しみください。
料金
¥6,800
ニューオータニ美食重
ニューオータニの美味しいメニューを地元の食材でアレンジした美食重
お品書き
赤酢稲荷寿司・赤酢巻寿司・ガリ・お新香
カイマナビーフ・ポテトフライ添え
車麩の煮物
鰆の越後みそ漬け香り焼き
季節野菜の揚げ浸し
越の鶏八海山塩こうじ使用チキン南蛮
越後黄金豚ポークフランク
雪ひかりベーコン
鈴木農場和からしマスタード
料金
¥4,800
旬菜 彩り重
お子さまから幅広い年代までお楽しみいただけるメニューを彩りよく詰めたスタンダード重。
お品書き
牛肉焼肉
赤酢いなり、赤酢巻寿司
白身魚と帆立 照り焼きソース、温野菜
厚焼き玉子、シュウマイ
海老フライ、唐揚げ
料金
¥3,800
スイーツ
カットケーキ
新スーパーあまおうショートケーキ
ホテルニューオータニ創業40周年を記念して、“誰もが大好きなショートケーキを、ホテルが本気でつくる”をコンセプトに誕生した「スーパーシリーズ」の第一弾ショートケーキ。「博多あまおう」の甘みを引き出す素材を、ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介が厳選し作り上げた極上ショートケーキです。
※原材料に、小麦・卵・乳を使用しています。
※2024年12月16日より
[料金]1ピース ¥1,404
ストロベリーショートケーキ
みんな大好き可愛いいちごのショートケーキ。季節ごとにその時期に一番美味しい旬のいちごを使用。ふわふわのスポンジにはグラン・マルニエ、滑らかな生クリームにはキルシュヴァッサーを隠し味に、どちらも風味豊かな仕上がり。主役であるいちごの酸味と甘みを引き立てるこだわりが詰め込まれています。
※原材料に、小麦・卵・乳を使用しています。
[料金]1ピース ¥864
ナポレオンパイ
サクサクのパイ生地に挟まれたバニラの香り高いカスタードクリームのうっとりするような甘みと、苺の果肉の瑞々しい甘さと酸味とが織りなす贅沢なマリアージュをお愉しみください。
※原材料に、小麦、卵、乳を使用しています。
[料金]1ピース ¥1,296
スーパーメロンショートケーキ
2005年の販売開始以来不動の人気を誇る、糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」は、ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介渾身の作品。すべての素材にこだわり、ふんわりと軽い仕上がりの中に、豊かな風味を凝縮させた極上のショートケーキです。
※原材料に、小麦、卵、乳を使用しています。
[料金]1ピース¥1,836
スーパーモンブラン
濃厚な和栗のペーストに包まれた、ホテルニューオータニの“秋の風物詩”「スーパーモンブラン」。イタリア産マロングラッセ入りアーモンドタルトにチョコレートコーティングした黒糖メレンゲや黒蜜あんこを乗せました。和栗本来の味わいをお愉しみください。
※原材料に、小麦・卵・乳を使用しています。
[料金]1個 ¥3,780
新モンブラン
期間限定で、厳選和栗のマロンペーストをまとって「新モンブラン」へリニューアル。渋皮栗と生クリームを、茨城県産いわまの栗を使用した、濃厚で口当たりなめらかなマロンペーストで包みました。土台の素材にも栗を使用し、どこを食べても栗を感じられる、そんなパティシエのこだわりのつまったモンブランです。
※原材料に、小麦・卵・乳を使用しています。
[料金]1個 ¥1,296
新和三盆シュークリーム
シューに挟まれた九州大牟田産の真っ白な生クリームの中には和三盆糖の優しい甘みが引き立つカスタードクリームがたっぷり。さらに、風味豊かな黒蜜ジュレが隠されています。和テイストにとことんこだわった、新感覚のシュークリームです。
※原材料に、小麦・卵・乳を使用しています。
[料金]1個 ¥756
オペラレジェール
滑らかな舌触りで超濃厚なコロンビア産チョコレートガナッシュに、香ばしい風味のアーモンド生地、さっぱりとしたバニラ風味のクリームも加え、全8層に重ねられた食感の変化と、チョコレートの濃厚な香りをお愉しみいただけるケーキです。
※原材料に、小麦、卵・乳を使用しています。
[料金]1ピース¥756
東京スーパーピュアプリン
クリーム・プリン・カラメル、其々の素材にこだわり、味の調和と滑らかな食感にこだわったプリンです。
※原材料に、卵・乳を使用しています。
[料金]1個 ¥972
ホールケーキ
スーパーメロンショートケーキ
糖度14度以上の最上級マスクメロンを使用し、スポンジはカステラ用の鶏卵、 クリームは九州大牟田の生クリーム。 砂糖も和三盆ときび砂糖を使用しこだわりぬいた究極の逸品です。
[料金]
4号(12cm)¥7,560
5号(15cm)¥11,016
6号(18cm)¥14,688
7号(21cm)¥22,140
ストロベリーショートケーキ
みずみずしい大粒のストロベリーとコクのある生クリームを使用した、クラシカルなケーキです。
[料金]
4号(12cm・スポンジ2層)¥3,780
5号(15cm・スポンジ2層)¥5,184
6号(18cm・スポンジ2層)¥6,156
6号(18cm・スポンジ3層)¥7,776
7号(21cm・スポンジ2層)¥9,180
7号(21cm・スポンジ3層)¥12,960
オペラレジェール
フランスの伝統的なチョコレートケーキを、ホテルオリジナルのビスキュイジョコンドとガナッシュ絶妙なバランスで作り上げた、豪華でリッチな大人のためのチョコレートケーキです。
[料金]
10cm × 10cm 2~4名さま用 ¥2,700
12cm × 12cm 2~4名さま用 ¥4,104
15cm × 15cm 4~6名さま用 ¥5,940
20cm × 20cm 6~10名さま用 ¥9,504
ニューオータニセレクション
世界のセレブリティからも愛された シャンパーニュと
ホテルニューオータニ エグゼクティブ シェフソムリエ 谷 宣英がおすすめする
ニューオータニセレクトワインを、ぜひご賞味ください
Champagne
Champagne Drappier Otani Brut
シャンパーニュ ドラピエ オータニ ブリュット
世界最古のセラーを所有する「ドラピエ」。先進的に有機栽培に取り組み酸化防止剤の使用を極限まで減らし葡萄本来の旨味を追求する独自のスタイルで「ピノ・ノワールの父」と崇められ、ふくよかで奥深い味わいのシャンパーニュを生み出しています。
世界のセレブリティからも愛されたこのシャンパーニュが、オータニブリュットとしてさらに葡萄本来の果実味に溢れ、香り豊かで、優しく身体に染み込むような透明感のある味わいに生まれかわりました。
[料金]¥12,000
Sparkling Wine
Duc de Paris New Otani
デュック・ド・パリ ニューオータニ
(フランス産・辛口)
「デュック・ド・パリ」はフランス語でパリの公爵の意。1909年創立の歴史あるC.F.G.V社醸造のスパークリングワインです。ドライですっきりとした口当たりの後で、リンゴを思わせるきちんとした果実味が広がります。
[料金]¥4,300
Chardonnay
Pierre Jean Colombard Chardonnay
ピエール ジャン コロンバール シャルドネ(白)
フレッシュなピーチやレモンを思わせる豊かな香りがあり、生き生きとした酸味と果実味のバランスが心地よいドライな白ワイン。
Bordeaux
Pierre Jean Cabernet Sauvignon
ピエール ジャン カベルネ ソーヴィニョン(赤)
カシスやベリーを思わせる芳香がふんだんに感じられ、果実味が豊かで滑らかなタンニンが心地よい優しい味わいのワイン。
[料金]各¥4,300
Information インフォメーション
ガーデンラウンジでのお受け渡し | ※NASPAニューオータニ ガーデンラウンジでのお受け渡しとなります。 [時間]11:00~17:00の30分毎 |
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注意事項 | ・ご利用日の3日前17:00までにご予約ください ・お受け取りの2日前 18:00以降はキャンセルを承ることができません。あらかじめご了承ください。 |