レストラン


最強ランチ 
食べる楽しさがいっぱい

多彩なレストランとメニューで、その日の気分で食べ比べ。
おしゃれなゲレ食から本格的なホテルの味まで愉しめます。







カフェテリア オーロラ
ホテルシェフの味わいを、カフェテリアスタイルで


スキーブーツを履いたまま気軽に直行!ホテル直営レストランならではのブレイクタイムをお楽しみください。


オーロラ


営業期間 2024年12月20日~2025年3月31日(予定)
営業時間 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)
※お日にちにより営業時間が変更となる場合がございます
席  数 340席 ※禁煙
場  所 NASPAニューオータニ メイン4階
お支払い 現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済・部屋付け


おすすめメニュー


オーロラ ステーキ
和牛サーロイン焼肉丼

¥4,000
A-5ランクのサーロインを使った脂の甘さを感じるガッツリ系の焼肉丼ぶりです。

ローストビーフ丼

¥2,500
丁寧に低温調理されたローストビーフを150gのせた一品。玉葱を使った和風ソースにブラックペッパーを利かせたソースでお召し上がりください。

オーロラ みそ担々麺
自家製肉みそ担々麺

¥1,600
冬の冷えた身体を温める担々麺。みそのコクと肉の旨味がぎゅっと詰まった肉みそがアクセント。







レストラン フォンタナ
のんびりランチタイムも上質に。


「NASPA 洋食厨房メニュー」をはじめとした、本格的なホテルの味をご用意。
メインダイニングの落ち着いた店内で、優雅なランチをお楽しみください。




営業期間 2024年12月21日~2025年3月23日までの毎週土曜日、日曜日、12月30日~1月3日、1月13日、2月11日、2月24日
※ゲレンデ営業状況等に伴い営業予定が変更となる場合がございます。
営業時間 11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
※お日にちにより営業時間が変更となる場合がございます。
席  数 70席 ※禁煙(個室あり20席)
場  所 NASPAニューオータニ メイン4階
お支払い 現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済・部屋付け


おすすめメニュー


新潟県越後ブランド豚“黄金豚”のステーキ
ガーリック醤油ソース 粒マスタード添え

¥2,800 ライス付き(パンの場合は+¥300 安田ヨーグルト発酵バター付き)
¥3,300 本日のスープ、スモールサラダ付き
¥4,100  サラダバー付き
玄米を混ぜた飼料を食べて育った新潟のブランドポーク「黄金豚」は、甘み・うま味が豊かな上質のポーク。ホテル特製ガーリックソースをからめたステーキです。

フォンタナ チキンオムライス
チキンオムライス 黒毛和牛のハヤシソース

¥4,000  単品
¥4,500  本日のスープ、スモールサラダ付き
¥5,300  サラダバー付き
旨味がぎゅっと詰まったチキンオムライスと黒毛和牛を使用したハッシュドビーフソースの相性が抜群。

アメリカンクラブサンドウィッチ

¥2,200  単品
¥2,700  本日のスープ、スモールサラダ付き
¥3,500  サラダバー付き
ベーコン、チキン、フレッシュなレタスとトマトに特製ソースをかけトースト。食べ応えのある定番のサンドウィッチです。


美味と健康 サラダ&スイーツバー付き

新鮮野菜をはじめ、さまざまな野菜を味わえるサラダバー。
野菜本来のおいしさを引き立てる自家製ドレッシングやヴィネガーオイルなどをご用意いたしました。さらに特選スイーツも。
フォンタナならではのサラダバーをお愉しみください。







ガーデンレストハウス
アクティブスキーヤーにおすすめ!


スキーヤーの疲れを癒す中継地として暖かい空間、温かいお食事やお飲み物をご用意しております。




営業期間 2024年12月20日~2025年3月31日(予定)
※ゲレンデ営業状況等に伴い営業予定が変更となる場合がございます。
営業時間 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)
※ランチ営業は11:00~14:00(ラストオーダー13:30)
14:00以降はドリンクのみのご提供となります
席  数 300席 ※禁煙
場  所 NASPAスキーガーデン 第4リフト降り場
お支払い 現金・電子マネー


おすすめメニュー


レストハウス 舞茸入り肉そば
舞茸入り肉そば

¥1,200
新潟名産の舞茸でたっぷり出汁が効いた肉そばの温かさが染み渡ります。

レストハウス 長岡生姜醤油チャーシューラーメン
長岡生姜醤油チャーシューラーメン

¥1,700
生姜の効いた濃口の醤油ラーメンが冷えた体の奥までじんわり温めてくれる長岡市を代表するラーメンです。

レストハウス ポークヒレカツカレー
ポークヒレカツカレー

¥1,700
サクッと揚がったポークヒレカツと食欲をそそるカレーとのハーモニーをお楽しみください。







スノーランチョダイニング&クレープ
バリエーション豊富なワンプレートランチとクレープ


ゲレンデ唯一のドリンクバー完備。ワンプレートで楽しめるメニューで大満足!
デザートにはクレープやチュロス、SNS映えのスイーツをご堪能ください。




営業期間 2024年12月20日~2025年3月31日(予定)
※ゲレンデ営業状況等に伴い営業予定が変更となる場合がございます。
営業時間 11:00~16:00(フードラストオーダー14:30、クレープラストオーダー15:45)
席  数 100席 ※禁煙
場  所 NASPAスキーガーデン ガーデンログセンター
お支払い 現金・電子マネー


おすすめメニュー


ミートソースプレート

¥1,400 単品
¥1,750 ドリンクバーセット
今シーズンよりパスタプレートが新登場!子どもから大人まで人気のミートソースパスタで腹ごしらえ♪

カルボナーラプレート

¥1,500 単品
+¥300 ハンバーグトッピング
¥1,850 ドリンクバーセット
クリーミーで濃厚なカルボナーラにハンバーグをトッピングでさらに大満足☆

ツリークレープ

¥2,000
雪だるまにツリーに見立てたクリームと星をあしらった冬らしいクレープ☆ゲレンデで味わうスイーツは格別♪