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和洋饗宴「初夏のアルモニー」プラン

NEWS

好評につき7月17日まで延長♪
和洋饗宴「初夏のアルモニー」プラン

新緑の1番きれいな季節、季節限定のおすすめのプランです♪

アルモニーとはフランス語で「快い響き、ハーモニー」のこと。NASPAニューオータニレストラン「フォンタナ」と日本料理「千羽鶴」の料理が優雅に調和し、贅沢なハーモニーを奏でます。
新緑と花々を思わせる前菜やメインの肉料理、季節を感じる鱧、白身地魚の刺身など、彩り鮮やかな特別コースを期間限定でご用意いたしました。

この季節だけの美食の饗宴をぜひご堪能ください。


*ご好評につき、期間を7月17日(金)まで延長いたします!

 

「初夏のアルモニー」詳細・メニュー

〔 期 間 〕     2020年6月1日(月)~7月17日(金)限定

〔 お食事 〕      1名さま \10,000
               ※料金にはサービス料・税金が含まれております。

〔宿泊プラン〕     1泊2食付き1名さま \17,000より

〔ご予約・お問合せ〕   NASPAニューオータニ
             予約係 直通 025-780-6222(9:00~18:00) 
              ※ご利用日の3日前までにご予約下さい。
              ※1名さまより承ります。

Menu
前菜 海の果実とオマール海老のジュレ
お凌ぎ 雲丹と生湯葉のとろとろ煮、絹さや、実山椒
造里 新潟岩船産 甘鯛の焼霜造り、すずき抹茶よごし
椀物 牡丹鱧、丸抜き豆腐、蓮芋、針人参、梅肉
メイン アンガス牛フィレ肉のグリルと津南アスパラガス
生黒胡椒グレイヴィーソース
冷し鉢 冷製豆乳茶碗蒸し、冬瓜すり流し、海老そぼろ
食事替わり 布海苔蕎麦、葱、茗荷、山葵、冷出汁
デザート 朝露に輝く水無月の花 酒粕の香り

コーヒー or 紅茶

※食材仕入等の都合上、多少料理の内容が変更となることがございます。ご了承ください。


皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。



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